Przepis na budyń z niebieskiego mleka | Star Wars Day

Podróż na Stację Tosche może poczekać!

To już prawie Dzień Gwiezdnych wojen, najbardziej ekscytujący dzień w galaktyce. To chyba najlepszy czas na ponowne obejrzenie filmów, przeczytanie historii Gwiezdnych wojen i zabawę z gigantycznym AT-AT w salonie.

W tym roku możesz świętować w domu, decydując się na wykonanie ulubionego przysmaku na  Tatooine: niebieski budyń mleczny. Te małe kubeczki pełne szczęścia są łatwe do zrobienia z przedmiotów, które na pewno masz w spiżarni, bez konieczności dojenia banthy!

Budyń z niebieskiego mleka
Składniki:

•      2 szklanki pełnego mleka

•      ½ szklanki cukru pudru

•      3 łyżki skrobi kukurydzianej

•      ⅛ łyżeczki cynamonu

•      Szczypta soli

•      1 ½ łyżeczki wanilii

•      Niebieski barwnik spożywczy

•      Bita śmietana

•      Wiórki kokosowe

Krok 1: W garnku na gazie wymieszaj mleko, cukier puder, skrobię kukurydzianą, cynamon i sól.

Krok 2: Zmniejsz gaz, dodaj wanilię i jedną kroplę niebieskiego żelu barwiącego spożywczego.

Krok 3: Gotuj na wolnym ogniu przez 3-4 minuty. Ubijaj, aż do zgęstnięcia.

Krok 4: Łyżeczką przełóż masę do kubeczków i ozdób powierzchnię bitą śmietaną, a następnie włóż do lodówki, by schłodzić deser. 

Krok 5: Po wyjęciu z lodówki podawaj z kokosem i odrobiną cynamonu, które możesz posypać po wierzchu dla ozdoby. 

Życzymy bezpiecznego i szczęśliwego Dnia Gwiezdnych wojen, niech czwarty maja będzie z wami!*

* Pewnie wszyscy wiedzą o co chodzi, ale wytłumaczmy: w oryginalnej nazwie tego święta jest gra słowna odnosząca się do Mocy i angielskiego liczebnika. U nas z oczywistych względów nie jest ona do końca przetłumaczalna, ale kontekst zostaje ten sam. [przyp. red.] 

Źródło: StarWars.com

Tłumaczenie: Lupus